Escavir sprl
35 rue Jean Chot
5670 Olloy-sur-Viroin
Belgique
+32 (0)60 39 00 35
Lundi - Mardi: 9h - 18h
Mercredi et Dimanche FERME
Jeudi- Vendredi: 9h - 18h
Samedi: 9h30 - 16h
A partir du Jeudi matin
Arrivage de poissons frais
Nous vous accueillons dans votre nouvelle poissonnerie à Olloy-sur-Viroin. Pierre et Emilie vous propose toutes les semaines (à partir du jeudi):
Dos de Cabillaud, dos d’Eglefin, dos de Lieu, filet de saumon, thon rouge, crustacés, noix de st-jacques, moules de bouchot,…
Mais aussi, nos salades de poissons faites maison!!
Salade de thon, surimi, chair de crabe, scampi ail, scampi piquant, crevettes grises, et notre salade du « chef » composé de saumon bellevue sauce cocktail et oeufs.
Salade maison
Nous réalisons les salades maison, thon, surimi, chair de crabe, scampi ail, scampi piquant, crevettes grises, du chef
Grand choix de poissons
Chaque semaine, nous recevons du poissons des côtes belges et de Boulogne/mer. Large choix de poissons frais et crustacés
Service Traiteur - Plateaux de fruits de mer
Uniquement sur commande (début de semaine)
Saumon bellevue
Découvrez notre saumon bellevue, cuit base sous-vide à 80°C
Réserver en plateaux ou en assiette
Idéale pour les réceptions de famille
Plateaux de fruits de mer
Nos plateaux sur commande toute l'année. Compositions variées et surtout sur mesure.
Mettez la mer à votre table, le temps d'une soirée!
Paëlla maison
Mettez du soleil dans votre assiette, nous réalisons de la paëlla maison. Composée de poulet, fruits de mer, chorizo, crevettes royales
Plateaux plancha
Une grillade à la maison, découvrez nos plateaux plancha composés des poissons, crevettes royales et ses brochettes de scampis marinés
