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Escavir sprl
35 rue Jean Chot
5670 Olloy-sur-Viroin
Belgique
+32 (0)60 39 00 35
Jeudi - Vendredi: 9h - 18h
Samedi: 9h30 - 16h
Fumaison Artisanale
Saumon et Filets de truite
Notre saumon est fumé à froid avec de la sciure de hêtres et chênes puis tranché à la main, chaque tranche est séparé par un papier micro-perforé pour un confort d’utilisation optimal.
Les truites sont filetées à la main, salées, fumées au bois de hêtres et chênes puis emballées par 2 filets sans peau et sans arrêtes.

Filets de truite fumés.............................................................................................................................................42,50 €/kg
conditionnement paquet de 2 filets sous vide, conservation à max 4°c, DLC 30 jours
poids moyen d'un paquet : 120gr soit 5,10€/pc
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